Déjeuner en famille...

Déjeuner du 17 janvier 2009

La première invitation de l'année a été lancé pour le 17 janvier 2009 avec un nouveau menu, une longue table pour 9 personnes. Nous avons bien sûr commencé par un apéritif accompagné d'amuses-bouches.

Descriptif du menu :

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Gratin de Potiron
Crème Brûlée de Tomates au Grand Marnier
Coupelle de Verdure au Magret de Canard
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Rôti de Dinde Farci Aux Morilles et à l'Armagnac
Mini Cocotte de Pommes de Terre au Foie Gras
Dôme de Courgettes au Coulis de Tomates
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Plateau de Fromages au Choix
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Macaron de 3 couleurs à la Framboises
Verrine de Crème Légère de Mascarpone à la Compotée d'Abricot
Crème Brûlée à la Bergamote
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Voici donc les photos des plats du menu :

Voila une belle journée pour se retrouver en famille autour d'un repas .