déjeuner express ....

Bonjour à tous,

Voici en photo (malheureusement elles ne sont pas très nettes) du déjeuner de ce midi un peu en express

escalope et sa sauce crème et ciboulette

espuma de courgettes

C'est la première fois que je fais l'espuma de courgettes très aéré et bien assaissonné car la courgette est de nature assez fade, il faut donc bien la relevée ...

et maintenant quelques photos en prime...

Mille-feuille de saumon au carré frais aux herbes

à bientôt sur les ondes

Comments

[Chris]

Tu as du te régaler !