Confiture de tomates vertes ....

Bonjour à tous,

Voici une confiture qui m'a énormément surprise, la confiture de tomates vertes et oui il me restait pleins de tomates vertes sur leur pied et qui ne mûriront plus maintenant alors les jeter ça serait dommage !!! et hop une idée pourquoi ne pas essayer d'y faire une confiture bien sûr j'en avais entendu parler mais jamais goûter alors c'était l'occasion et je dois dire que je suis agréablement surprise, délicieuse au palet et qui plaît à toute la famille.

Bien sûr, il n'y a pas que des tomates vertes, un peu de zeste de citron, du jus de citron, de la vanille et du sucre. Le tout pour une bonne dégustation.

Bonne dégustation

à bientôt