Mini-brioche surprise ....

Bonjour à tous,

Voila en photos ma mini-brioche en "pain" surprise, il y a 20 mini-sandwichs (rosette/beurre - tarama- jambon/beurre- etc...) .

J'ai réalisé ma brioche en MAP et une fois bien monté, je l'ai façonné dans des petites cercles entourés de papier cuisson afin qu'elle puisse se lever de nouveau au four.

La mini-brioche surprise n'est pas plus haute que la moitié d'une petite bouteille d'eau de 0.50L , la preuve sur cette photo

Des mini-brioches individuelles pour chaque invité. Voila une idée test que l'on a adoré.

à bientôt

Comments

[maminou]

Super ton idée. Ton petit blog est bien sympa. Mais dommage pas possible de s'inscrire aux newletters. Bisous