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De la couleur dans l'assiette ....

Bonjour à tous, Ah la cuisine gourmande quand tu nous tiens ..... aujourd'hui, j'avais envie de créer mon assiette remplie de couleurs. Mon intitulé du jour : Fricassée de volaille Dôme de taillerins aux myrtilles et sa surprise jaune Moelleux de chocolat...

Posté par murielisa à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: assiette en couleurs, assiette gourmande, mélange de couleurs

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13 septembre 2010

déjeuner express ....

Bonjour à tous, Voici en photo (malheureusement elles ne sont pas très nettes) du déjeuner de ce midi un peu en express escalope et sa sauce crème et ciboulette espuma de courgettes C'est la première fois que je fais l'espuma de courgettes très aéré et...

Posté par murielisa à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, escalope espuma de courgettes

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1 septembre 2010

C'est la rentrée .....

Posté par murielisa à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rentrée

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31 juillet 2010

Millefeuille de foie gras aux mirabelles et guimauves à la fraise et aux mirabelles

Bonjour à tous, Me revoici de retour après une absence de 3 semaines, j'espère que ceux qui sont encore en vacances en profite bien et pour ceux qui vont seulement préparer leurs bagages les pieds en éventail c'est pour bientôt!!! Voici en photos une...

Posté par murielisa à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: guimauves, foie gras, fraises, mirabelles

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1 juillet 2010

Soleil, mer, vacances j'oublie tout ....

Bonjour à tous, Eh oui ça y est pour certains c'est le temps encore de travailler et pour d'autres c'est comme la chanson "vacances j'oublie tout plus rien à faire c'est tout......" ou " le soleil et la mer......" Pour ma part, mon blog sera momentanément...

Posté par murielisa à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, verrines, vacances, faisselle, saumon, saumon fumé

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19 juin 2010

La gourmandise d'enfance... pour les petits commes pour les grands...

Bonjour à tous, Voici une recette qui ne nous laisse pas indifférent, une gourmandise que raffole les petits comme les grands et je veux parler de la "GUIMAUVE" pour 4 personnes 6 feuilles de gélatine, 1 CàS de sirop de glucose, 400gr de sucre en pourdre,...

Posté par murielisa à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, guimauves, guimauves à la framboise

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18 juin 2010

Déjeuner et bonne idée ... des frites de carottes

Bonjour à tous, Quoi faire à manger, c'est une question que l'on se pose parfois, mais cela faisait longtemps que je cherchais une idée originale dans ma tête et la petite lumière est apparue... des frites de carottes Pour cela il me suffit pour 2 personnes,...

Posté par murielisa à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escalope, frites, frites de carottes, original, paupiette

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11 juin 2010

Dîner express .... et cookies pour le café

Bonjour à tous, Voici la photo du dîner express d'hier soir un espuma de noix de St Jacques accompagné d'une tuile de mozarella, un test de cuisine imaginé n'a pas été sans vain . Pour l'espuma de st jacques je ne pourrais pas vous donner les doses exactes...

Posté par murielisa à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cookies, cookies croustillants

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6 juin 2010

Un p'tit coin d' paradis ....

Bonjour à tous, Voici quelques photos de mon petit coin de jardin dont j'ai replanté et changé quelques fleurs avec de la nouveauté... Un endroit où il fait bon, les senteurs différentes sont trés parfumées. Et le voici aujourd'hui : Voici pour mon p'tit...

Posté par murielisa à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, petit coin de paradis

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27 mai 2010

La fête des mères ... l'honneur des mamans...

Bonjour à tous, Ah nos chères mamans, voila une fête à laquelle l'on peut leur souhaiter et leur dire tout l'amour que l'on a pour elles et cette année c'est le dimanche 30 mai 2010 . Pour ma maman, que je remercie d'être présente à chaque instant dans...

Posté par murielisa à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête à souhaiter, fêtes des mères, maman

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