Ingrédients (4 personnes):500gr d'endives200gr de pommes de terre2 poireaux1 litre de lait3 cuil. à soupe de crème fraîche30gr de beurre1/4 cuil. à café de curry (facultatif)2 pincées de sucre , sel, poivre Préparation:Coupez les endives en tranches après...