Recettes et décoration

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26 septembre 2010

Ah ! la gourmandise ...

Ah ! la gourmandise ...

Bonjour à tous, Voici en photos les réalisations de ma journée, mais commençons par le début, pour l'apéritif ou pour une entrée en accompagnement : Des sucettes de foie gras en chocolat et aux pépites de caramel, le résultat est surprenant car le chocolat...

Posté par murielisa à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, confiserie, fruits rouges, sucettes au foie gras, sucettes gâteau, twix

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24 septembre 2010

Les réalisations de la semaine ....

Les réalisations de la semaine ....

Bonjour à tous, Voici le week-end, le moment préfèré pour les travailleurs et malgré la pluie les gourmands n'attendent pas .... Pour les plaisirs des grands et des petits voici en photos ce que j'ai pu réaliser cette semaine Crumble de colin à la sauce...

Posté par murielisa à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: colin, crumble, estragon, pains au chocolat comme à la boulangerie

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14 septembre 2010

De la couleur dans l'assiette ....

De la couleur dans l'assiette ....

Bonjour à tous, Ah la cuisine gourmande quand tu nous tiens ..... aujourd'hui, j'avais envie de créer mon assiette remplie de couleurs. Mon intitulé du jour : Fricassée de volaille Dôme de taillerins aux myrtilles et sa surprise jaune Moelleux de chocolat...

Posté par murielisa à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: assiette en couleurs, assiette gourmande, mélange de couleurs

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13 septembre 2010

déjeuner express ....

déjeuner express ....

Bonjour à tous, Voici en photo (malheureusement elles ne sont pas très nettes) du déjeuner de ce midi un peu en express escalope et sa sauce crème et ciboulette espuma de courgettes C'est la première fois que je fais l'espuma de courgettes très aéré et...

Posté par murielisa à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, escalope espuma de courgettes

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1 septembre 2010

C'est la rentrée .....

C'est la rentrée .....

Posté par murielisa à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rentrée

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