Recettes et décoration

Menu du midi ...

Un nouveau repas, nouveau menu prévu pour ce dimanche 5 avril 2009: Petit flan à l'emmental avec sa sauce aux champignons et sa verdure Mini-cocotte de tartiflette et sa blanquette Plateau de fromages Tartelette de biscuit rose légère au fromage blanc...

Posté par murielisa à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, menu, midi

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3 avril 2009

Bonbons surprises pour l'apéritif

Voici une petite idée originale qui surprendra vos convives sans exception .... Ingrédients (6 personnes): 12 tranches de rosettes12 tranches de chorizo douxtartare concombreboursin figuespapier cadeaufilm étirable Préparation: Une préparation toute simple...

Posté par murielisa à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, apéritif, charcuterie

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3 avril 2009

Verrine aux 3 chocolats

Ingrédients (8 personnes): 100gr de nestlé dessert noir90gr de nestlé dessert blanc (1/2 tablette) + 2 carrés90gr de nestlé au lait (1/2 tablette)2 oeufs200ml de crème fleurette bien froide Préparation: Dans un bol, cassez le chocolat noir en carrés,...

Posté par murielisa à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, verrines, chocolat

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2 avril 2009

C'est bientôt Pâques ... en route pour la décoration

Voila une bonne chose qui va arriver pour tous les gourmands de chocolat ... les cloches se préparent et la décoration aussi. Voici ma décoration pour ma table de Pâques, pour la table compléte, elle viendra en temps voulu. Il vous faut : - de l'herbe...

Posté par murielisa à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: décoration, fêtes, art de la table

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2 avril 2009

Verrines apéritif

Voici une verrine très facile à réaliser et qui étonnera vos invités. Vous pouvez les préparer le matin même où alors la veille sans soucis . Ingrédients pour 6 verrines environ: 1 boîte de thon au naturelpêches fraîches quand c'est la saison sinon en...

Posté par murielisa à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, apéritif, verrines

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2 avril 2009

Mini - Pomme d'amour... ravis les grands comme les petits

Pour 10 cuillères: 2 pommes170 g de sucre en poudre5 gouttes de colorant rouge alimentaire1 cuillère à café de sirop de fraise10 pièces en chocolat 10 cure-dentdes smarties Préparation: prélevers des billes de pommes à l'aide d'une cuilllère à pommes...

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Tags: recette, mignardise

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2 avril 2009

De nouvelles idées..........

Colin à l'estragon à la timbale de riz aux pommes caramélisées et son rondin de poireaux fondants Noix de St Jacques persillées son croissant de lune aux légumes et au fromage collée aux poireaux fondants

Posté par murielisa à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, création culinaire

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2 avril 2009

Mini-cocotte du midi ...

Voila de nouveau une recette dans une mini-cocotte pour le déjeuner de ce midi Mini-cocotte d'un clafouti de jambon au boursin et petits pois Bavette d'aloyau accompagné d'une petite salade La mini-cocotte est très facile à réaliser cela prend peu de...

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Tags: recette, mini-cocotte

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2 avril 2009

mini-cocotte du soir

Dîner du soir... voila les photos du dîner d'hier soir, toujours en mini-cocotte ... Endives caramélisées au saumon fumé et sa sauce au miel le tout accompagner d'une tranche de saumon fumé avec un peu de chantilly (ce qui donne un goût moins prononcé...

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Tags: recette, mini-cocotte

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2 avril 2009

mini-cocotte du midi ...

Voila une création culinaire de ce midi qui a ravi les papilles dont je vous fais profiter par les yeux.... Mini-cocotte du pêcheur Timbale de riz persillé les ingrédients de la petite cocotte : 1 cabillaud (coupé en dés), petites crevettes roses, moules...

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Tags: recette, mini-cocotte

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