Recettes et décoration

Milk-shake à l'ananas carmélisée

Ingrédients (6 personnes): 1 ananas mûr300ml de lait6 boules de crème glacée à la vanille1/2 cuil. à café de gingembre en poudre2 cuil. à soupe de sucre glace50g de sucre en poudre6 gouses de vanille. Préparation: Coupez 6 tranches très fines d'ananas....

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Tags: apéritif, recettes, desserts

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14 avril 2009

Terrine fondante aux fruits rouges et chocolat blanc

Ingrédients (8 personnes): 1 tablette de 180gr nestlé dessert blanc 250gr de fromage blanc battu100ml de lait250gr de fruits rouges10 biscuits à la cuillère2 feuilles de gélatine Préparation: Faites fondre le chocolat blanc cassé en morceaux avec 4 cuillèrées...

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Tags: dessert, recette, gourmandise, terrine fondante

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14 avril 2009

Le sablé du milliardiaire... quelle gourmandise !!!

Ingrédients (4 personnes): 175 gr de farine125 gr de beurrecoupé en dés50gr de sucre roux tamisé Garniture; 50gr de beurre50gr de sucre roux 400gr de lait concentré150gr de chocolat au lait Préparation: Beurrer un moule à gâteau carré de 23 cm de côté...

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Tags: recette, gourmandise, sablé

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12 avril 2009

Joyeuses Pâques

Voila une nouvelle occasion d'organiser une jolie table pour fêter "Pâques" , j'ai choisi une sous-nappe jaune et une nappe voile blanche, un pliage de serviette en forme de lapin qui cache un petit poussin, un centre de table avec des petits fagots fabriqués...

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Tags: menu, fêtes, repas

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12 avril 2009

Où se cache les oeufs ....

ça y est les cloches sont en route pour déposer les oeufs de Pâques pour le plus grand plaisir des petits mais aussi des grands. Seront-ils bien dans le jardin? Seront-ils bien cacher ? telle est la question des enfants. Ah! gourmandise quand tu nous...

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Tags: fête de Pâques

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8 avril 2009

Les cloches de Pâques sont en route ....

Bientôt la chasse aux oeufs... Voila un moment agréable pour passer en famille ... l'arrivée des cloches c'est pour ce dimanche, la chasse aux oeufs dans tous les jardins familiales mais aussi dans certains parcs public. Vous pouvez trouver peut-être...

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Tags: sortie, familial

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7 avril 2009

Petits pains fourré au fromage de chèvre et gratiné

Ingrédients (6 personnes): 300gr de farine1 verre d'eau tiède1 sachet de briochin1/2 verre de sucre1/2 verre d'huile2 oeufsselpoivre Préparation: Dissoudre la levure dans le verre d'eau tiède.Mettre tous les ingrédients dans le robot . Laisser doubler...

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Tags: boulangerie, pains fourrés, petits pains

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7 avril 2009

Pour le petit déjeuner ou pour le goûter ... les petits croissants au chocolat

Ingrédients (4 personnes): 1 pâte feuilletée ronde1 tablette de chocolat au lait ou noir (selon désir) 1 jaune d'oeuf Préparation: étalez votre pâte feuilletée ronde et coupez-en 12 parts ensuite disposez du chocolat (lait ou noir) enroulez la partie...

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Tags: recettes, mignardises

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7 avril 2009

Cannelons de courgettes à la crème de crabe

Ingrédients (4 personnes): 1 courgette10cl de crème liquide50 gr de chair de crabe1 cuillère à soupe d'huile d'olives1/2 citron1/2 botte de cibouletteselpaprika Préparation: Laver la courgette, puis à l'aide d'un épluche-légumes ou d'une mandoline, prélever...

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Tags: cuillères, recettes

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7 avril 2009

La Fête Des Jonquilles

Une sortie à ne pas manquer dans les Vosges plus précisément à Gérardmer, c'est "la fête des jonquilles" qui se déroulera le 25 & 26 avril 2009 pour la 44ème édition, c'est des dizaines de chars accompagnés de musiques internationales pour un grand défilé...

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Tags: manifestation, sortie

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