Dîner d'anniversaire de mariage...

Le temps d'aujourd'hui lourd on aurait pu croire la venue des orages mais non (tant mieux) le soleil a pointé le bout de son nez en fin de journée.

Une journée bien agréable, voici donc le menu que j'ai concocté pour notre anniversaire de mariage comme je vous l'avais dit hier dans le message précédent.

Commençons par la présentation de la table, une nappe blanche avec comme accessoires des confettis en coeur rouge parsemés dessus, des roses rouges.

Pour l'apéritif, il y avait bien sûr du champagne et pour l'accompagner des timbales de taboulé maison, des verrines fraicheur, des brochettes de crevettes et ananas persillées.

La suite du dîner:

accompagné d'un sancerre...

Foie gras et ses navettes briochées

Crumble de canard confit et cépes à la sauce de foie gras

accompagné de sa petite salade

Fromages au choix

Mignardises

Voila un bon petit dîner de passé, à bientôt pour de nouvelles recettes.

Comments

[NICOLE PASSIONS]

bien joli tout ça

Douce fin de soirée