Recettes et décoration

Terrine fondante aux fruits rouges et chocolat blanc

Ingrédients (8 personnes): 1 tablette de 180gr nestlé dessert blanc 250gr de fromage blanc battu100ml de lait250gr de fruits rouges10 biscuits à la cuillère2 feuilles de gélatine Préparation: Faites fondre le chocolat blanc cassé en morceaux avec 4 cuillèrées...

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Tags: dessert, recette, gourmandise, terrine fondante

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14 avril 2009

Le sablé du milliardiaire... quelle gourmandise !!!

Ingrédients (4 personnes): 175 gr de farine125 gr de beurrecoupé en dés50gr de sucre roux tamisé Garniture; 50gr de beurre50gr de sucre roux 400gr de lait concentré150gr de chocolat au lait Préparation: Beurrer un moule à gâteau carré de 23 cm de côté...

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Tags: recette, gourmandise, sablé

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7 avril 2009

Petits pains fourré au fromage de chèvre et gratiné

Ingrédients (6 personnes): 300gr de farine1 verre d'eau tiède1 sachet de briochin1/2 verre de sucre1/2 verre d'huile2 oeufsselpoivre Préparation: Dissoudre la levure dans le verre d'eau tiède.Mettre tous les ingrédients dans le robot . Laisser doubler...

Posté par murielisa à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie, pains fourrés, petits pains

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7 avril 2009

Pour le petit déjeuner ou pour le goûter ... les petits croissants au chocolat

Ingrédients (4 personnes): 1 pâte feuilletée ronde1 tablette de chocolat au lait ou noir (selon désir) 1 jaune d'oeuf Préparation: étalez votre pâte feuilletée ronde et coupez-en 12 parts ensuite disposez du chocolat (lait ou noir) enroulez la partie...

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Tags: recettes, mignardises

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7 avril 2009

Cannelons de courgettes à la crème de crabe

Ingrédients (4 personnes): 1 courgette10cl de crème liquide50 gr de chair de crabe1 cuillère à soupe d'huile d'olives1/2 citron1/2 botte de cibouletteselpaprika Préparation: Laver la courgette, puis à l'aide d'un épluche-légumes ou d'une mandoline, prélever...

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Tags: cuillères, recettes

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3 avril 2009

Verrine aux 3 chocolats

Ingrédients (8 personnes): 100gr de nestlé dessert noir90gr de nestlé dessert blanc (1/2 tablette) + 2 carrés90gr de nestlé au lait (1/2 tablette)2 oeufs200ml de crème fleurette bien froide Préparation: Dans un bol, cassez le chocolat noir en carrés,...

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Tags: recette, verrines, chocolat

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2 avril 2009

Verrines apéritif

Voici une verrine très facile à réaliser et qui étonnera vos invités. Vous pouvez les préparer le matin même où alors la veille sans soucis . Ingrédients pour 6 verrines environ: 1 boîte de thon au naturelpêches fraîches quand c'est la saison sinon en...

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Tags: recette, apéritif, verrines

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2 avril 2009

Mini - Pomme d'amour... ravis les grands comme les petits

Pour 10 cuillères: 2 pommes170 g de sucre en poudre5 gouttes de colorant rouge alimentaire1 cuillère à café de sirop de fraise10 pièces en chocolat 10 cure-dentdes smarties Préparation: prélevers des billes de pommes à l'aide d'une cuilllère à pommes...

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Tags: recette, mignardise

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2 avril 2009

De nouvelles idées..........

Colin à l'estragon à la timbale de riz aux pommes caramélisées et son rondin de poireaux fondants Noix de St Jacques persillées son croissant de lune aux légumes et au fromage collée aux poireaux fondants

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Tags: recette, création culinaire

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2 avril 2009

our tous les gourmands... le rocher au riz soufflé

Ingrédients (pour 8 personnes): riz soufflé au chocolat blanc; 50gr de beurre 1 cuillère à soupede sirop de sucre de canne 150gr de chocolat blanc50gr de riz souffléRiz soufflé au chocolat noir ; 50gr de beurre2 cuillères à soupe de sirop de canne125gr...

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Tags: recette, gourmandise

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