Recettes et décoration

Les bugnes de carnaval ... recette facile

Bonjour à tous , Une tradition culinaire qui ne manque pas ... celle des bugnes de carnaval appeler aussi plus simplement "beignet". Voici donc ces fameuses bugnes que j'ai préparé ce matin, un délice elles sont croustillantes et moelleuses à la fois....

Posté par murielisa à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, beignet, bugnes de carnaval

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11 janvier 2010

Espuma, cornet de brick et chouquettes

Bonjour à tous, Malgré la neige tombante, nous continuons sur des essais culinaires sur les espumas... Voici la recette de l'espuma au roquefort: Pour 4 personnes , préparation 35mn, cuisson 30mn Ingrédients: 25gr de roquefort, 10 gr de cerneaux de noix...

Posté par murielisa à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, desserts, chouquettes, espuma

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21 décembre 2009

Apéritif à grinoter....

Bonjour à tous, Voici la préparation d'un apéritif à grinoter sans modération.... Au menu de cet apéritif : Des oignons frits, Fleur de terrine de saint-jacques sur une compotée d'ananas, gelée de crustacés au caviar de tomates et chévre. Voici la recette...

Posté par murielisa à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, saint-jacques, gelée de crustacés, oignons frits

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20 décembre 2009

Nouveaux plats .... nouvelle idée de recettes

Bonjour à tous , Un avant goût de fêtes qui s'approche à grands pas, plus que quelques jours avant l'arrivée du Père Noël. J'ai réalisé quelques recettes de risotto, qui se marie trés bien avec les noix de saint-jacques dont voici les photos: Une autre...

Posté par murielisa à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, escalope à la crème, risotto, saint-jacques

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12 décembre 2009

Flammekuche maison et dessert gourmand ...

bonjour à tous, Voici quelques nouvelles, malgré un temps de saison bien sûr à l'approche des fêtes de fin d'année la préparation et surtout l'organisation des réveillons, mes menus sont déjà concottés ainsi que la décoration, mais je vous laisserais...

Posté par murielisa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dôme de chocolat caramel à la salade de fruits exotique, flammekuche maison

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19 novembre 2009

Crackers à la ciboulette et sa rillette de thon .... Simple, Rapide et Facile à faire

Voila comme promis le recette de la rillette de thon et des crackers à la ciboulette, à vous de jouer!!! Pour les crackers : 300g de farine, 1 cuil. à café de sel, 40g de margarine, 180ml d'eau, 2cuil. à soupe de ciboulette ciselée Mélangez la farine,...

Posté par murielisa à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crackers, rillette, rillette de thon, thon

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19 novembre 2009

Crackers à la ciboulette et rillette de thon ....

Bonjour à tous, Voici les photos d'un apéritif simple mais trés agréable en bouche, vous recevez du monde et vous voulez faire quelque chose originale, simple et rapide, la rillette de thon s'impose sur votre table et sur les toasts. Pour les crackers...

Posté par murielisa à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crackers, rillette, rillette de thon

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6 novembre 2009

Palets de dame ... une p'tite gourmandise facile à faire

Bonjour à tous, Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas réalisé cette recette, "Des Palets De Dames" qui peut être appelé aussi "Tuiles". Elles sont faciles à faire et vous pouvez la faire avec vos enfants. Pour la réalisation de cette recette,...

Posté par murielisa à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, facile, recette à faire avec ses enfants

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6 octobre 2009

Un délice pour ce soir .... où pour les fêtes !!

Bonsoir à tous, Voici une nouveauté en recette pour une entrée, testez ce soir pour le dîner avant de la réaliser pour de futurs invités une recette de Micky " au jardin des délices" Très raffiné et délicieuse en bouche, cette recette peut être réaliser...

Posté par murielisa à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, 2 fromages, gastronomie

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30 septembre 2009

Une petite douceur pour le soir...

tout le monde, Voila quelques photos de mes dernières gourmandises, des amuses-bouches "bonbons de brick au chèvre et oignons confits", et enfin une bonne nouvelle j'ai enfin réussi à faire mes macarons lisses et brillants .... mais surtout délicieux....

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Tags: amuses-bouches, gourmandises, macarons

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