Réveillon de Noël 2010 ... en rouge et or

Bonjour à tous,

Voici toutes les photos du réveillon de Noël à la maison, mon thème cette année c'est le rouge et or. Ma table vêtue d'une nappe rouge et ses chemins étoilés en or avec les sous-assiette bien sûr or dont vous pourrez voir en photos tous les détails de la présentation.

Commençons par la présentation de la table:

Pour le menu enfant, j'ai choisi un menu dont lequel il peut être colorier par l'enfant et trouver les mots.

emplacement                                               enfant / adulte

Maintenant continuons avec la présentation de l'apéritif :

il y avait des verrines de faisselle rose, des mini-quiche lorraine, des cuillères de cannelons de courgettes à la crème de crabe, des caquelons de St jacques, des mini-croissants jambon/fromage gratiné, des mini-croissants au saumon fumé, pain surprise (dont vous avez pû le voir dans le précèdent article).

Pour le dîner, il y avait "menu adulte" et "menu enfant"

- pour le menu enfant :

                                 Cassolette de saumon fumé

                                 cassolette de crevette et sa mayonnaise

                                 Tuiles de parmesan

                                 soufflé de fromage

                                 Feuilleté de crabe

                                 Fromages au choix

                                 Mignardises

- pour le menu adulte :

                                 Foie gras accompagné de son confit d'oignons framboisés

                                                                et de son confit d'endives

                                              Huîtres gratinées

                                              Cassolette de St Jacques sauce chablis

                                              Nid de verdure

                                              Fromages au choix

                                              Bûche de Noël au chocolat blanc et mirabelles

Pour la 2ème assiette du menu enfant, étant dans la folie de Noël, j'en ai complètement oublié de la prendre en photo...

en attendant la suite des fêtes, je prépare tout ce qu'il faut pour le nouvel an .

à bientôt  sur les ondes ....

Comments

[Casa Dolce Casa]

Pour la nouvelle année 2011, je te souhaite une pluie de Champagne pétillante de bulles de bonheur, de santé, et d’amour

bisous

Casa